🥚 계란을 많이 먹으면 콜레스테롤이 높아질까? 진실은?계란은 많은 사람이 사랑하는 고단백 식품이지만, 오랫동안 "콜레스테롤을 높인다"는 오해를 받아왔어요. 특히, 노른자에는 콜레스테롤이 많다는 이유로 심장병을 유발할 수 있다는 걱정이 있었죠. 하지만, 과연 이게 사실일까요?🍳 계란 속 콜레스테롤, 정말 문제일까?계란 한 개에는 약 186mg의 콜레스테롤이 들어 있어요. 이는 하루 권장량(300mg)에 꽤 가까운 수치죠. 하지만 모든 콜레스테롤이 다 나쁜 건 아니에요!우리 몸은 음식으로 섭취하는 콜레스테롤과 무관하게 자체적으로 조절하는 기능을 가지고 있어요. 즉, 음식으로 콜레스테롤을 많이 섭취하면, 간에서 콜레스테롤 생산을 줄이는 방식으로 균형을 맞춥니다.따라서, 계란을 먹는다고 해서 반드시 혈중 콜..
